Beneficios para la salud de las frutas tropicales


Beneficios para la salud de las frutas tropicales

La piña, el mango, el melón y la papaya son pura fibra, vitaminas y minerales. Son ricas en agua, tienen ácidos suaves que les otorgan un sabor penetrante y azúcar natural que las dulcifica. Conozca en detalle los beneficios para la salud de las frutas tropicales, sepa cómo elegirlas e incorporarlas en la dieta de todos los días.

La piña

Características de la piña

La piña es una fruta de gran tamaño (pesa alrededor de dos kilos) procedente de los países tropicales de América Central.

Beneficios para la salud de la piña

Cómo elegir la piña

La piña debe ser firme al tacto, despedir un perfume agradable y tener hojas verdes y bien sujetas. Se conserva a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana y es muy sensible a los golpes.

Propiedades terapéuticas de la piña

  • Disminuye las inflamaciones, edemas (acumulación de líquidos), heridas, infecciones y úlceras de la piel.
  • Favorece la curación en los casos de fracturas.
  • Ayuda a curar la flebitis y desinflama las hemorroides.
  • Calma los dolores reumáticos y restaura la flexibilidad de las articulaciones.
  • Estimula la digestión y la actividad del estómago e intestino delgado.
  • Promueve la eliminación de toxinas por la orina.
  • Es antiséptico e ideal para las inflamaciones de garganta y boca.
  • Ayuda a corregir y prevenir el estreñimiento.
  • Por su acción diurética, es recomendable para trastornos en las vías urinarias.
  • Es apto para obesos por su pobreza en hidratos de carbono y riqueza en agua fisiológica y celulosa.
  • Previa consulta médica, es beneficioso para las personas diabéticas.
  • Es recomendable su consumo en casos de anemia e hipertensión arterial.
  • Es normalizador de la flora intestinal.
  • En los trastornos hepáticos ayuda a fluidificar la bilis.

Importante: todas las virtudes enumeradas se pierden en la piña enlatada y disminuyen si se lo cocina.

Valores nutricionales de la piña

Por cada 100 g de pulpa

  • Energía: 57 kcal
  • Agua: 84,7 g
  • Proteínas: 0,4 g
  • Grasas: 0,2 g
  • Carbohidratos: 13,5 g
  • Fibra: 1,5 g
  • Calcio: 16 mg
  • Magnesio: 17 mg
  • Potasio: 172 mg
  • Vitamina A: 10 mcg

El coco

Características del coco

Entre sus virtudes, su jugo es depurativo, remineralizante, favorece la hidratación del cutis y se recomienda en las enfermedades de la vejiga. El coco es un buen sustituto de la leche y el huevo en los regímenes vegetarianos.

Beneficios para la salud del coco

Cómo elegir el coco

Debe ser perfumado, como el melón. Lo ideal es consumirlo cuando todavía no se ha endurecido su pulpa, con una cuchara, porque es más fácil de digerir.

Propiedades terapéuticas del coco

  • Ayuda a prevenir ciertos trastornos gastrointestinales: colitis, estreñimiento, gases e indigestiones.
  • Por su alto contenido en vitaminas del grupo B, se aconseja a las personas con problemas nerviosos y enfermedades de la piel.
  • Por su riqueza en calcio y fósforo, fortalece huesos, dentadura, piel, uñas, músculos, tejidos nerviosos, glándulas endocrinas y cerebro.
  • Es un alimento alcalinizante por su contenido en potasio, sodio, calcio y magnesio.

Contraindicaciones del coco

  • Por su riqueza en grasas, el coco no es recomendable para obesos, personas con tendencia a la diarrea, enfermos del hígado y de la vesícula biliar y pacientes con exceso de colesterol, hipertensión, arterioesclerosis o enfermedades del corazón.
  • No debe comerse como postre. Conviene hacerlo solo, con pan o con otras frutas, en desayuno y merienda o antes de las comidas.

Valores nutricionales del coco

Por cada 100 g de pulpa

  • Energía: 342 kcal
  • Agua: 48 g
  • Proteínas: 4,2 g
  • Grasas: 34 g
  • Carbohidratos: 4,8 g
  • Fibra: 8 g
  • Fósforo: 94 mg
  • Magnesio: 39 mg
  • Potasio: 379 mg
  • Vitamina C: 2 mg

El mango

Características del mango

Originario de Malasia, el mango se cultiva actualmente en todas las regiones tropicales.

Beneficios para la salud del mango

Cómo elegir el mango

Debe ser sin manchas y algo tierno al tacto.

Propiedades terapéuticas del mango

  • Acción diurética.
  • Antioxidante. Por su riqueza en betacarotenos y vitaminas A y C, tiene efectivo poder contra los radicales libres y el envejecimiento.

Valores nutricionales del mango

Por cada 100 g de pulpa


    Energía 56 kcal
    Agua 83 g
    Proteínas 0,5 g
    Grasas 0,3 g
    Carbohidratos 12,8 g
    Fibra 1,7 g
    Fósforo 13 mg
    Magnesio 18 mg
    Potasio 190 mg
    Vitamina E 1 mg

El melón

Características del melón

Se trata de una de las frutas más refrescantes y sabrosas. El agua fisiológica del melón cumple importantes funciones en el organismo: contiene minerales alcalinos que neutralizan los residuos ácidos depositados en los tejidos, los disuelven y facilitan su eliminación por medio de la orina y el sudor. El melón debe consumirse bien maduro o, de lo contrario, puede producir trastornos digestivos. Para que no resulte pesado o indigesto, hay que masticarlo cuidadosamente hasta que se haga agua en la boca.

Beneficios para la salud del melón

Cómo elegir el melón

  1. Opte por los más pesados.
  2. Rechace los que suenan a hueco y prefiera los que tengan un sonido más lleno.
  3. Si son melones amarillos, recuerde que el color se oscurece a medida que avanza su madurez.
  4. Si sus polos ceden a la presión de los pulgares, el melón está maduro.
  5. Sólo si piensa consumirlo de forma inmediata debe permitir el “calado”, una práctica poco aconsejable por la posible falta de condiciones de higiene.

Propiedades terapéuticas del melón

  • Ayuda a eliminar los desechos del organismo por su acción diurética y ligeramente laxante.
  • Tiene una acción benéfica sobre los enfermos de reuma, gota, artritis y ciática.
  • Calma la sed y evita la deshidratación en los días calurosos del verano.
  • Es recomendable para los diabéticos y obesos por su bajo contenido en azúcar.
  • Es útil como complemento de los regímenes sin sal de los hipertensos, enfermos de los riñones y de las vías urinarias o con edemas.
  • Se recomienda a las embarazadas: el melón flexibiliza los cartílagos pelvianos de la mujer y suministra calcio para la buena formación de los huesos del bebé.
  • Es aperitivo: estimula el apetito y favorece los jugos digestivos.

Valores nutricionales del melón

Por cada 100 g de pulpa

  • Energía: 53 kcal
  • Agua: 86,2 g
  • Proteínas: 0,6 g
  • Grasas: 0,1 g
  • Carbohidratos: 12,4 g
  • Fibra: 1 g
  • Calcio: 6 mg
  • Fósforo: 21 mg
  • Potasio: 330 mg
  • Vitamina C: 25 mg

La papaya

Características de la papaya

Es un fruto tropical que contiene una enzima, la papaína, que permite un mejor proceso digestivo, pues actúa sobre los almidones y las proteínas. En la industria farmacéutica existe un medicamento que sintetiza este compuesto.

Beneficios para la salud de la papaya

Cómo elegir la papaya

Debe ser de cáscara amarilla.

Propiedades terapéuticas de la papaya

Se recomienda comer el fruto maduro en los siguientes casos:

  • Dispepsia, acidez gástrica, enterocolitis, diabetes, gota y reumatismo.
  • Bronquitis, asma, neumonía y tuberculosis.
  • Amigdalitis o faringitis: las gárgaras con jugo de papaya proporcionan un comprobado alivio.
  • Cálculos biliares o renales: se recomienda beber tres tazas de jugo por día.
  • Palpitaciones cardíacas: se recomienda comer papaya pisada tres veces por día.
  • Belleza de la piel: se aconseja hacer una máscara de puré de papaya o aplicar su jugo sobre el rostro limpio.

Valores nutricionales de la papaya

Por cada 100 g de pulpa

  • Energía: 13 kcal
  • Agua: 95 g
  • Proteínas: 0,6 g
  • Grasas: 0,1 g
  • Carbohidratos: 2,4 g
  • Fibra: 1,1 g
  • Magnesio: 40 mg
  • Potasio: 200 mg
  • Zinc: 120 mcg
  • Vitamina C: 70 mg

La sandía

Características de la sandía

Excelente aliada en los días de verano, esta fruta posee increíbles beneficios para la salud. Casi no contiene hidratos de carbono y su interior es abundante en agua. Una tajada aporta la mitad de las recomendaciones diarias de vitamina C, el 25% de las de vitamina A y numerosos minerales esenciales para la salud humana.

Beneficios para la salud de la sandía

Cómo elegir la sandía

Es preciso que esté limpia, sin golpes ni lesiones, con la pulpa firme y el color oscuro. Para verificar esto, mejor cómprela ya trozada.

Propiedades terapéuticas de la sandía

  • Es altamente recomendable en regímenes para adelgazar, ya que es baja en calorías. Aunque es dulce de sabor, la sandía contiene bajo porcentaje de hidratos de carbono en forma de azúcares. Por lo tanto, es de escaso valor energético y calórico, pero posee importantes sustancias bioquímicas necesarias para desarrollar una buena salud, como vitaminas, minerales y enzimas.
  • Es antitoxinas. Su jugo es mineralizante y ayuda a limpiar la sangre y los tejidos de impurezas que son perjudiciales para la salud.
  • Es antifebril. A pacientes con fiebre se les puede dar jugo de sandía previamente colado, en cucharadas; aporta sustancias nutritivas, refresca y calma la sed.
  • Favorece a la lactancia. La sandía es un buen alimento para las madres que amamantan, ya que fluidifica la leche y la hace más fácil de digerir para el bebé.
  • Es diurética. La sandía aumenta la secreción de orina y facilita la eliminación de impurezas por ese medio. Es muy recomendable para las personas que tienen problemas en las vías urinarias, hipertensos y obesos que retienen líquidos en los tejidos.
  • Es laxante. Por su fibra, la sandía posee una acción suavemente laxante.
  • Es antirreumática. Aporta minerales alcalinos que ayudan a eliminar los ácidos acumulados en el organismo. Por tal motivo, se recomienda la sandía a los enfermos de gota, artritis, reuma y ciática.
  • Es buena para los niños en etapa de crecimiento por su riqueza en vitaminas A y C.

Valores nutricionales de la sandía

Por cada 100 g de pulpa

  • Energía: 35 kcal
  • Proteínas: 0,6 g
  • Grasas totales: 0,2 g
  • Carbohidratos: 7,7 g
  • Fibra: 0,2 g
  • Agua: 90,3 g
  • Zinc: 100 mcg
  • Vitamina A: 58 mcg
  • Vitamina C: 10 mg


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Aviso importante: La información contenida en estas páginas no es necesariamente exhaustiva, completa, exacta o actualizada. Tampoco no debe remplazar a la información dada por un profesional médico, ni a ningún otro profesional médico de la salud (física y/o mental). Si tienes cualquier duda, consulta con tu médico de cabecera o a un profesional de la salud.

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